neodisher neomoscan
neodisher Tecnología de dosificación

Soluciones de tecnología de dosificación para las cocinas profesionales

Los sistemas de dosificación modernos con recopilación de datos para el suministro automatizado de máquinas lavavajillas con productos de limpieza y aclarado son fundamentales para conseguir resultados de limpieza óptimos y duraderos en las cocinas profesionales.

Dr. Weigert ofrece conceptos óptimos:

  • análisis orientados a los procesos y detección de debilidades
  • sistemas centralizados y descentralizados para la dosificación y el control de los productos de limpieza y desinfección
  • weigomatic DOS Manager y gestión de datos weigomatic para la recopilación y transmisión de datos importantes de operación y procesos
  • weigomatic IntelliDos para regular la dosis de detergente en el lavavajillas de forma variable y en función de las necesidades. La configuración de la concentración de detergente se lleva a cabo de forma dirigida e individualizada en función de unos requisitos de limpieza determinados.
  • El sistema de pulverización directo weigomatic SE es un ejemplo más de la inteligencia de la técnica de dosificación: garantiza una vajilla libre de almidón sin necesidad de inmersión previa.
  • Dispositivos de mezcla para la fabricación y rociado de soluciones de limpieza y desinfección listas para usar.
Sistemas de dosificación centrales

Se ha demostrado la eficacia de los sistemas de dosificación centrales para el suministro de instalaciones más grandes con varias máquinas de lavado.

La instalación de los sistemas se puede realizar con independencia de la ubicación de los lavavajillas. El empleo de grandes contenedores hace que la aplicación sea, no solo más económica, sino especialmente fácil de usar desde el punto de vista de la seguridad en el trabajo. Desaparece la tediosa manipulación con barriles y pequeños contenedores, ¡dosificación en sistemas de circuito cerrado!

weigomatic DOS Manager

Sistema combinado de dosificación y monitorización para regular la dosificación de los productos de limpieza y aclarado en un lavavajillas.

Sistema combinado de dosificación y monitorización para regular la dosificación de los productos de limpieza y aclarado en un lavavajillas.

La detección temprana de errores garantiza la eficiencia de los procesos y la máxima seguridad en el proceso.

weigomatic ZDA II / weigomatic ZDA III

Dispositivo de dosificación compacto para el suministro central de un lavavajillas con productos de limpieza y aclarado.

La instalación del sistema se puede realizar con independencia de la ubicación de los lavavajillas.

weigomatic Drumtainer

weigomatic Drumtainer es un sistema de transporte y almacenamiento para barriles; la solución ideal para una manipulación sencilla a la hora de intercambiar y almacenar barriles en la estación de dosificación.

La cubeta de detección de derrames en la cámara de dosificación deja de ser necesaria. El barril permanece durante todo su uso en el weigomatic Drumtainer, que está autorizado como recipiente para la detección de derrames.* Gracias a sus cuatro ruedas, el weigomatic Drumtainer tiene mucha movilidad y elimina el la labor de elevar o transferir barriles. El almacenamiento y el transporte son tareas sencillas y seguras y no requieren el uso de carretilla elevadora o transpaleta. La inclinación del suelo asegura un vaciado completo del barril. Las cubiertas de colores evitan que se confundan los productos. Además, es posible identificarlos con claridad gracias a las etiquetas exteriores y las advertencias de seguridad.

*Nº de autorización del DIBt (Instituto Alemán de Ingeniería Civil) Z-40.22-478. Descripción: Licencia general de construcción de dispositivo de absorción estacionario de polietileno (LLDPE) para depósitos de almacenamiento (200 litros) de polietileno (HDPE) con nombre Drumtainer

weigomatic SE

Sistema para la limpieza intensiva de vajillas en lavavajillas de arrastre y arrastre de cestas mediante rociado con soluciones de limpieza de concentración elevada.

Los residuos de almidón y otros depósitos de suciedad difíciles como el café y el té se eliminan rápido y por completo para garantizar una vajilla sin almidón.

weigomatic PD compact plus

Estación de dosificación con sistema de cartuchos para el suministro de un lavavajillas con el producto de limpieza neodisher compact y el agente de aclarado de elevada concentración neodisher compact klar.

Para lavavajillas de todos los tamaños. Diseño compacto que requiere menos espacio, dosificación económica gracias a un control integrado de la conductividad, de llenado fácil, sistema cerrado para una máxima protección personal.

El dispositivo también está disponible sin unidad de dosificación para el agente de aclarado de elevada concentración con el nombre weigomatic® PD compact.

weigomatic concept

Sistema de dosificación estándar para el suministro de un lavavajillas con productos de limpieza y aclarado líquidos, para máquinas de todos los tamaños.

Dependiendo de la aplicación, las bombas dosificadoras peristálticas y los reguladores de conductividad weigomatic concept se pueden combinar de forma individual en el sistema modular.

La dosificación tiene lugar en cantidades proporcionales y si el cliente lo desea, también se puede controlar la conductividad.

weigomatic Basic

Bomba peristáltica universal para la dosificación de un detergente o agente de aclarado líquido en lavavajillas de carga frontal, lavavajillas para cristalería y lavavajillas de capota.

De fácil utilización y totalmente equipado con accesorios (dispositivo de succión, cable de conexión, manguera de suministro de 4 m, entrada de tanque de acero inoxidable o válvula de retención de acero inoxidable y fijaciones para la pared).

Asistencia para la dosificación

Pulverizador a presión neomatik

  • Para pulverizar soluciones diluidas de limpieza y desinfección
  • La presurización se consigue mediante la palanca de la bomba
  • Capacidad de llenado: 1,5 L | Nº de art.: 980851


neomatik® easyDOS

  • Bomba manual para una dosificación sencilla, segura y directa de concentrados de productos de limpieza en recipientes abiertos (como cubos o fregaderos)
  • Cantidad de dosificación regulable de precisión (10 - 30 ml)
  • Fácil montaje en la pared, sin electricidad ni toma de agua | Nº de art.: 980854

Pulverizador con extensión

  • Pulverizador con extensión para un empleo cómodo de neodisher® CombiClean, neodisher® grill y caraform® special en lugares de difícil acceso. Posibilidad de conexión directa a los barriles
  • Para botella de 0,75 L | Nº de art. 9802 05
  • Para garrafa de 2 L | Nº de art. 9802 06
  • Para bidón de 10 L | Nº de art. 9802 07

Boquilla pulverizadora

  • Pulverizador para neodisher® shine, neodisher® CombiClean, neodisher® grill y neoform® K Spray | Nº de art.: 950007
  • Nebulizador para neoblank | Nº de art.: 950002

Boquilla dosificadora

  • Para la dosificación de neosana de la botella de 1L, elevación: 5-20 ml |  Nº de art.: 950025
  • Para la dosificación de la garrafa de 2 L, elevación: 20 ml | Nº de art.: 920431

Dispensadores y bombas para bidones

  • Para triformin HR (botella de 1-L) | Nº de art.: 980200
  • Para triformin DH (botella de 1-L) | Nº de art.: 980215
  • Para bidones ligeros de 5 L (30 ml elevación) | Nº de art.: 980702
  • Para bidón de 10 L (30 ml elevación) | Nº de art.: 980701
  • Para bidón de 20 L (30 ml elevación) | Nº de art.: 980700

Recipientes de dosificación y medición

  • Recipiente de medición de 500 ml con escala | Nº de art.: 980106
  • Recipiente de medición de 1000 ml con escala | Nº de art.: 980100

Equipo de protección personal

  • Guantes protectores | Nº de art.: 988005
  • Gafas de seguridad | Nº de art.: 988006
  • Botella para el aclarado de los ojos | Nº de art.: 988007
  • Caja de almacenamiento | Nº de art.: 988008

dispensador triformin

  • Para la dosificación de los productos triformin® para la higiene y cuidado de las manos
  • Adecuado para lavavajillas y esterilizable; bomba de acero inoxidable extraíble desmontable desde la parte frontal: dispensador triformin 1.0 gold para la dosificación con botellas de 1 L dispensador 0.5 gold para la dosificación con botellas de 500 m
  • Adecuado para lavavajillas y esterilizable: dispensador triformin 1.0 silver para la dosificación con botellas de 1 L dispensador 0.5 silver para la dosificación con botellas de 500 m.
  • dispensador triformin 1.0 basic para la dosificación con botellas de 1 L
  • dispensador triformin 0.5 basic para la dosificación con botellas de 500 ml

Asistencia para la dosificación y empleo de bidones y barriles

  • Llaves de plástico para facilitar la apertura de barriles y bidones | Nº de art. 9810 07
  • Llaves de aluminio para facilitar la apertura de barriles | Nº de art. 9810 05
  • Bomba para bidones de 5 L, 10 L y 12 kg (30 ml elevación) | Nº de art. 9807 01
  • Bomba para bidones de 20 L y de 20 kg hasta 25 kg (30 ml elevación) | Nº de art.: 950002
  • Bomba de palanca manual para barriles | Nº de art. 9803 08
  • Grifo de vaciado para bidones de 5 L, 10 L y 12 kg | Nº de art. 9800 04
  • Grifo de vaciado para bidones de 20 L y de 20 kg hasta 25 kg | Nº de art. 9800 03
  • Grifo de vaciado para barriles | Nº de art. 9800 02
  • Dispensador de rosca para bidones de 5 L, 10 L y 12 kg | Nº de art. 9810 11
  • Dispensador de rosca para bidones de 20 L y de 20 kg hasta 25 kg | Nº de art. 9810 10
  • Embudo para barriles | Nº de art. 9803 11
  • Cuña para barriles para un vaciado óptimo mediante inclinación | Nº de art. 9803 12
  • Carro del barril | Nº de art. 9803 10
  • Cubeta de detección de derrames para dos barriles con bolsos para carretillas elevadoras | Nº de art. D076390
  • Cubeta de detección de derrames para dos barriles sin dos bolsos para carretillas elevadoras | Nº de art. D076392
  • Varios modelos de cubetas de detección de derrames bajo pedido

Sistemas de dosificación

Nuestra competencia abarca todos los elementos que engloba el concepto de higiene; desde el análisis de las necesidades, pasando por la aplicación y hasta la garantía de la calidad. Nos encargamos de la aplicación práctica y la revisión periódica del proceso adaptándonos a sus necesidades particulares.

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