neodisher neomoscan
neomoscan Brauerei

Brauerei

Die Herstellung von Bier und den im Trend liegenden Biermischgetränken erfolgt nach traditionellen Abläufen in modernsten Produktionsanlagen. Um die typischen Eigenschaften wie z.B. Geschmack, Aussehen und Schaumcharakteristik und -stabilität zu erhalten, sind effiziente innovative, ganzheitliche Hygienekonzepte in allen Produktions- und Abfüllbereichen unverzichtbar. Besonders die modernen Mischgetränke weisen eine erhöhte mikrobiologische Sensitivität auf und stellen eine neue Herausforderung für die Produktions- und Abfüllhygiene dar.

Dr. Weigert bietet Ihnen für jede Anwendung eine Auswahl hocheffizienter Produkte und Verfahren.
Unsere tabellarische Übersicht gibt Ihnen einen schnelle Produkt-Orientierung.

Anwendungsempfehlungen (PDF) für:

  • CIP Sudhaus
  • CIP Unfiltrat
  • Flaschenreinigung
  • Keg-Reinigung / Füllerei
  • Außen-/ Umfeldreinigung

System-Lösungen

Unsere Kompetenz umfasst alle Bausteine eines Hygienekonzeptes, von der Bedarfsanalyse über die Umsetzung bis zur Qualitätssicherung. Angepasst an Ihre spezifischen Bedürfnisse sorgen wir für die praxisgerechte Realisierung.

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Dosiertechnik

Die Dosier- und Steuertechnik von Dr. Weigert überzeugt besonders durch Wirtschaftlichkeit und Personalschutz. Dies gilt für die zentralen Dosieranlagen mit Datenerfassung bis hin zu den Dosierhilfen und den Zumischgeräten.

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