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Frühlingszeit – update-Zeit.

Die neueste Ausgabe der update bietet wieder einen bunten Strauß an Beiträgen aus den verschiedensten Branchen: Lesen Sie im Interview mit zwei Küchenleitern über Gourmetleistungen, Digitalisierung und Hygiene in der Großküche, schauen Sie rein in eine neue spannende Folge unserer „Chemie-Reihe“ und erfahren Sie, wie Dr. Weigert Polen Ukraine-Flüchtlinge unterstützt.
 
Viel Spaß beim Lesen und Stöbern.

Update Nr. 28, Ausgabe 05/2022